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Ratones de yogur

Name: Ratones de yogur
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 ml de yogur; 2 huevos; 2 cucharaditas de pasta de vainilla BAM; una pizca de sal; 2 cucharadas de azúcar; 20 cucharadas de harina; 1 polvo de hornear; 500 ml de aceite de freír

(1)

Tiempo de preparación: 25 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 8

Esta receta de ratones de yog ur también hará las delicias de quienes suelen evitar preparar y comer fritos.

Losratones de yogur son un plato que gusta incluso a los niños. Acompañados de un vaso de leche, pueden ser una merienda dulce tan sencilla como deliciosa que nos transporta a los días de la infancia.

La preparación es bastante sencilla, los ratones de yog ur se pueden hacer en menos de media hora. Se elaboran con harina, huevos, azúcar, yogur y, si se desea, también se pueden añadir pasas.

Cuando compres productos BAM, puedes utilizar el código RECEPT, que te da un 10% de descuento en toda tu compra.

Puede utilizar una cuchara pequeña para dar forma a los ratones de yogur en pequeñas bolas finas que se reconocen al instante .

Los ratones de yogur se sirven acompañados de esponjosas tortitas americanas o del famoso asado del Zar.

Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.

Ingredientes:

para ratones de yogur:

400 ml de yogur
2 huevos
2 cucharaditas de pasta de vainilla BAM
una pizca de sal
2 cucharadas de azúcar
20 cucharadas de harina
1 polvo de hornear
500 ml de aceite de freír

Instrucciones:

procedimiento de preparación:

En un bol grande, mezclar el yogur, los huevos, el azúcar, la pasta de vainilla BAM y la ralladura de limón o naranja. Añadir la harina, la levadura en polvo y la sal y remover con un batidor hasta que la mezcla esté suave y espesa.

Calentar el aceite en una sartén grande. Con una cuchara pequeña, saque la masa y añádala al aceite caliente. Cuando la masa se dore en el aceite caliente, los ratones de yogur estarán listos. Forre un plato con papel de cocina y coloque los ratones de yogur. Deje que el papel absorbente absorba el exceso de aceite. Espolvorear con azúcar glas y servir.

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2 huevos
2 cucharaditas de pasta de vainilla BAM
una pizca de sal
2 cucharadas de azúcar
20 cucharadas de harina
1 polvo de hornear
500 ml de aceite de freír

Instrucciones de uso:

procedimiento de preparación

	En un bol grande, mezclar el yogur, los huevos, el azúcar, la pasta de vainilla BAM y la ralladura de limón o naranja. Añadir la harina, la levadura en polvo y la sal y remover con un batidor hasta que la mezcla esté suave y espesa.
	Calentar el aceite en una sartén grande. Con una cuchara pequeña, saque la masa y añádala al aceite caliente. Cuando la masa se dore en el aceite caliente, los ratones de yogur estarán listos. Forre un plato con papel de cocina y coloque los ratones de yogur. Deje que el papel absorbente absorba el exceso de aceite. Espolvorear con azúcar glas y servir.

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